Zusammenfassung
Die 2009 erlassene Verordnung aktualisiert die Anlage des Lebensmittelsicherheits‑ und Verbraucherschutzgesetzes, indem sie zahlreiche EU‑Verordnungen zu Rückständen, Kontaminanten, Aromastoffen, neuartigen Lebensmitteln, Gentechnik, Kennzeichnung und Hygiene integriert.Bundesministerium für Gesundheit5/25/2009XXIV
Umwelt
Gesundheit
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
Schwerpunkte
- Die Verordnung führt Grenzwerte für Rückstände von Tierarzneimitteln in Lebensmitteln tierischen Ursprungs ein.
- Sie legt Verfahren zur Kontrolle von Kontaminanten (z. B. Schadstoffe) in allen Lebensmitteln fest.
Dokumente (PDFs)
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